Proteíny: Prečo sú pri chudnutí kľúčové?

Strava • 2 min čítania • Aktualizované 07.02.2026 • Zdroj: Mozaffarian D a kol., Am J Clin Nutr 2025 – výživové priority pri liečbe GLP-1 a ďalšie (2)

Chudnite tuk, nie svaly. Návod na správny príjem bielkovín.

Pri rýchlom chudnutí telo prirodzene hľadá zdroje energie a ak nemá dostatok stavebného materiálu z potravy, môže začať rozkladať vlastnú svalovú hmotu. Dostatočný príjem bielkovín (približne 1.2 - 1.5g na kg ideálnej hmotnosti) pomáha tento proces zmierniť, no úplne mu nezabráni. Preto je dôležitý aj silový tréning.

Proteíny majú navyše najvyšší termický efekt zo všetkých živín, čo znamená, že telo spáli viac kalórií už len ich samotným spracovaním. V kombinácii s modernou liečbou, ktorá spomaľuje žalúdok, vytvárajú bielkoviny mimoriadne dlhý pocit sýtosti a pomáhajú predchádzať návalom hladu.

Ak bojujete s nechuťou do jedla, skúste proteín "prepašovať" do stravy v podobe kvalitných izolátov alebo gréckeho jogurtu, ktoré nezaberú v žalúdku toľko miesta ako napríklad steak, ale poskytnú telu potrebnú aminokyselinovú ochranu.

Hlavné body

  • Ochrana metabolizmu
  • Dlhší pocit sýtosti
  • Podpora regenerácie

Praktické kroky

  • Ku každému jedlu pridajte zdroj bielkovín
  • Využívajte srvátkové proteíny ak nestíhate jesť
  • Zamerajte sa na kvalitné mäso, vajcia a strukoviny

Kedy vyhľadať lekára

  • Extrémna svalová slabosť
  • Vypadávanie vlasov (nedostatok živín)
  • Krehké nechty

Zdroje

Súvisiace články

← Späť do knižnice